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【送料無料】白鶴 麹たっぷりの料理の清酒 500ml×12 1ケース 日本酒 清酒

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商品情報

麹使用率が高い料理用清酒
麹由来のアミノ酸や旨み成分が、料理をおいしく仕上げます。
豊富な有機酸(コハク酸)が食材の生臭みを取り、料理にコクを与えます。
*麹歩合:30%【当社清酒比1.5倍】
*コハク酸・・・有機酸の1つ。貝類などに含まれる旨み成分。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料
アルコール分:13%以上14%未満


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