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越乃景虎 梅酒 1800ml 【新潟県/諸橋酒造】
2059円
合同 贅沢梅酒 紀州完熟南高梅 14度 [瓶] 720ml × 6本[ケース販売][合同酒精 オノエン リキュール(梅酒) 日本 194896]【ギフト不可】
5363円
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2454円
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百助 梅酒 12° 500ml 6本セット【井上酒造】
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※次回製造未定【転売禁止・数量極少】レアレアなプレミアム梅酒 大分県産の梅実を大分麦焼酎二階堂の原酒で仕込み!香料等無添加・無着色の梅酒大分県【二階堂酒造】二階堂梅酒 (化粧箱入り)(にかいどう) 14% 720ml 吉四六 きっちょむ 46
1856円
二階堂 梅酒 14° 720ml【箱入り】
1862円
2145円
カートに入れる
辺りを梅園に囲まれた最高の環境の中にある梅酒専門蔵。九州有数の梅産地:地元大山産の梅を100%使用したこだわりの梅酒を造っています。本格派梅酒を造るにあたり、お酒の専門的な技術を持つニッカウヰスキーと技術提携。ベースのお酒は梅の持つ成分や香り、味を引き立てるのに最も適している無味無臭・純度の高い醸造アルコールを使用しています。梅・アルコール以外に使用するのは、厳選を重ねた「砂糖」のみ。雑味がなく、梅を傷つけない溶けやすい液糖で梅の実全体を包み込み、素材の味を吸い出すようなイメージでエキスを抽出しています。樽熟成した梅酒も造っています。鶯宿梅を梅酒に仕上げ、三年間熟成させた梅酒を、更に高級ウイスキーを抜いた木樽(ホワイトオーク)で追熟。ウイスキーの香りと木樽の香りが、熟成梅酒の奥深い味わいと合わさって、最高級の「本格熟成梅酒」が完成します。
味わい
三年熟成梅原酒と樽仕込梅原酒をブレンド。濃厚ながら酸味があり、キレのある味わいが特徴です。
※全国梅酒品評会:2016年醸造アルコール梅酒部門金賞