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益荒男 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 石川県(鹿野酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/新酒造好適米/深い味わい]

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商品情報

『益荒男』が
新しい酒造好適米「百万石乃白」と
金澤酵母を使って速醸で醸した
純米大吟醸の生原酒です。

米由来の柔らかい味わいに
金沢酵母の気品が加味された
味わい深い逸品となっています。

原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:百万石乃白 100%
精米歩合:48%
日本酒度:+2
酸度:1.4
使用酵母:金沢酵母
アルコール度:16度

製造年月:2024年2月







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