2018 寧夏ヤンヤン国際ワイナリー西拉シラー 750ml 赤フルボディ赤ワイン寧夏省寧夏回族自治区中国中華人民共和国 Ningxia china【送料無料※一部地域は除く】

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全世界から注目を集める次世代の高級ワイン銘醸地

中国のワインがここまでレベルが高かったとは！
まだお試しされていないワインラヴァーは是非一度飲むべきワインです。
世界にはまだまだ知られていない美味しいワインがあります

寧夏ヤンヤン国際ワイナリー

中央アジアのナパバレーといわれる、寧夏自治区賀蘭山東麓。
ここで誕生した21世紀のニューワールドワイン。

中国で最も注目されているワイン産地が「寧夏（ねいか）自治区賀蘭山東麓」。ここは西夏文字などの高度な文化で知られる西夏王朝が隆盛を誇った地で、ワインツーリズムの拠点としても脚光を浴びています。

この地は、年間降水量が200ミリ以下と極端に少ない乾燥地帯です。標高1200mの高地にあり、年間日照量は3200時間。こうした環境ですので害虫や疫病の発生がありません。テングリ砂漠に囲まれているため、ブドウ栽培の大敵フィロキセラも寄せつけません。

オーガニックな栽培に適しており。さらに昼夜の寒暖の差が大きくことから糖分の高いブドウを育てることができます。いわばブドウ栽培の理想郷です。次世代の高級ワイン産地として大きく期待されており、その可能性に目を付けたモエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン(LVMH)や、ボルドー5大シャトーの筆頭ラフィットグループなど、外資有名企業も続々と中国でのワイン生産に参入しています。

寧夏陽陽国際ワイナリーのオーナー、何宏（フーホン）氏は、寧夏地区で最大の「西夏王ワイナリー」にて長年ワイン醸造責任者として働いていました、自分の理想のワインを世に送り出すため、寧夏賀蘭山東麓地区で寧夏ヤンヤン国際ワイナリーを2011年に設立しました。

現在では600ヘクタールの自社ブドウ畑を有し年間200万本のワインを生産し、欧米や香港などのワインジャーナリストから高い評価を獲得しております。

テングリ砂漠で囲まれた特殊な環境では害虫フィロキセラの侵入がなく、世界のワイン産地では常識となっているアメリカ産ブドウによる接ぎ木を今のところ必要としていません。このため、現在では大変珍しい100％ヴィティス・ヴィニフィラのワインとなります。ブドウ品種についても他品種のブレンドが全くなく、大変ピュアなワインが実現しています。

砂漠気候であるため寒暖の差が激しく、冬の夜間には摂氏マイナス20度まで気温が下がってしまいます。強烈な寒さからブドウの樹を保護するために、剪定の終ったブドウの樹は人力で土の中へと埋められます。中国の他の産地では見られないこのような地道な作業が「寧夏回族自治区賀蘭山東麓産ワイン」を中国最高峰の高品質ワインとする大きな要素となっています。

寧夏省は中国で最も所得の少ない地域の1つとして挙げられています、1980年代にスタートしたワイン産業は順調に成長し、現在では石炭産業に次ぐ主要産業となっています。寧夏ヤンヤン国際ワイナリーでも漢族をはじめとして回族などの様々な少数民族合計500名以上の従業員を雇用しています。さまざまな民族が協力することで素晴らしいワインが生み出されています。

西拉（シラー）
2018年の初ヴィンテージのワインとは思えないほどの完成度を誇る「西拉（シラー）」
「中国のナパヴァレー」とも呼ばれる乾燥したテングリ砂漠に囲まれている「寧夏回族自治区賀蘭山東麓」はシラーの生育に最適な気候を持っています。
このワインはしっかりとした果実味やスパイスのニュアンスが感じられます。

すばらしい味わいを持つ中国のワイン、「寧夏ヤンヤン国際ワイナリーの西拉（シラー）2018」が新登場！
当ワイナリーは寧夏回族自治区にあり、高品質なブドウを栽培、収穫し、七つに分類される異なるブロック別に醸造されます。品質に関しては、業界内で幅広い称賛を受けています。
西拉（シラー）2018は、ブラックベリー、ブラックチェリー、シナモン、白胡椒、ミントなどの香りが豊富で、優雅で深みのある味わいです。お肉料理などで美味しく飲んでいただけることはもちろん、WSET2級以上のオンラインセミナーでも注目を浴びた逸品です。このエレガントなワインを、自宅での食事やパーティーなどの特別なイベントでご堪能ください。

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商品名　西拉（シラー）
ヴィンテージ　2018
生産国　中国
生産地域　寧夏省
生産者　寧夏ヤンヤン国際ワイナリー
葡萄品種　西拉（シラー）
アルコール度数　--
タイプ　赤/フルボディ
容量　750ml
栓　コルク
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※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

2018 寧夏ヤンヤン国際ワイナリー西拉シラー 750ml 赤フルボディ赤ワイン寧夏省寧夏回族自治区中国中華人民共和国 Ningxia china【送料無料※一部地域は除く】

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