ペドロンチェリシャルドネシグネチャーセレクションドライクリークヴァレー 2022750ml 白ワインアメリカカリフォルニア辛口ギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03]

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商品名

ペドロンチェリシャルドネ
シグネチャーセレクションドライクリークヴァレー 2022
750ml 白ワインアメリカカリフォルニア辛口※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※商品について

ペドロンチェリは、コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意とするソノマの老舗ワイナリーです。こちらは、F.ジョンソン・ヴィンヤードから8月末に収穫された、綺麗な酸とフレッシュな果実から造られたワイン。中程度の酸味がフレッシュなライトボディのワインで、余韻はまろやかですっきりとした1本です。ワイナリーについて

ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里と言われるドライ・クリーク・ヴァレーにワイナリーがあります。1927年、イタリア系移民のジョン・ペドロンチェリ氏が40ヘクタールほどの畑をガイザーヴィルの西に購入しワイナリーの設立となりました。ジョンの息子ジョン・ジュニアとジムの兄弟が中心になり、2代目が引き継ぎましたが、ジョン・ジュニアが2015年1月に亡き後、その遺志を継ぐジョン・ジュニアの息子と娘、ジムの娘夫婦達（3世代目）が中心となり、ファミリー・ビジネスを支えています。2017年に創立90周年を迎え、4世代に渡り、家族経営を続けている稀有なワイナリーです。このワインについて

2022年は雨がほとんど降らず生育期を通して温暖な気候であったため、収量は少なくありませんでしたが、その分ブドウは品種の特徴である風味が豊か。アロマは凝縮し、穏やかな酸味をもつ果実となり、8月の最終週に収穫されました。畑情報
【F.ジョンソン・ヴィンヤード】
40年以上前にシャルドネを植え、以来ペドロンチェリの主要畑となりました。ジョン・ジュニア・ペドロンチェリとヴィンヤード・マネージャーのランス・ブレークリー（ジム・ペドロンチェリの娘婿）は、ジョンソン・ヴィンヤードのある特定の区画をこのワインのためにとっておきました。同畑は2つのAVA、南側はラシアン・リヴァー・ヴァレー、北側はドライ・クリーク・ヴァレーにまたがりますが、このワインの区画はドライ・クリーク・ヴァレーに属しています。海からの霧と2つの川の合流点に隣接するという、2つの冷涼な気候の要素が高品質なワインを造り出しています。醸造
ワイン造りの目標はシンプル。
この品種の果実味に焦点を当てることは、シグネチャー・セレクション・シャルドネを造る上で特に重要です。ステンレス・タンクで発酵させ、果実の新鮮な味わいを引き出すことに注力し、マロラクティック発酵もタンク内で行いオーク樽は使っていません。テイスティング・コメント
白い花やトロピカルフルーツのアロマ。
柑橘類、ベーキングスパイス、クレームブリュレ、バターの味わい。まろやかで爽やかなフィニッシュを楽しめるワインです。飲み頃温度
8～12おすすめ料理
豚肉のリエット
カキフライタルタルソース添え
カジキのソテーバルサミコソース
カマンベールチーズ（白カビタイプ）テクニカル情報

産地
アメリカ　カリフォルニア（ノーザン・ソノマ）原産地呼称
AVA. DRY CREEK VAIIEY（ドライ・クリーク・ヴァレー）ヴィンテージ
2022ブドウ品種
シャルドネ（100%）アルコール度数
14.1%タイプ
白ワイン／辛口内容量
750ml※インポーター資料より引用Q&A（よくある質問）

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