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サンジョヴェーゼ スペリオーレ パンドルフォ [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / イタリア ロマーニャ スペリオーレDOC SANGIOVESE SUPERIORE PANDOLFO パンドルファ PANDOLFA

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商品情報

 SANGIOVESE SUPERIORE PANDOLFO

サンジョヴェーゼ スペリオーレ パンドルフォ

赤ワイン
味わいミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
品種サンジョベーゼ
産地イタリア
分類ロマーニャ スペリオーレDOC
ALC度数_%
飲み頃温度14~16
商品説明1999年植樹のグロッソ100%。ステンレスタンクでマセレーション約14日間。マストの70%をスラヴォニアンオークの50HLのボッテで、30%をステンレスタンクで12ヶ月熟成、3ヶ月瓶熟。
チェリーやラズベリーにリコリスなどのスパイスのタッチ。複雑味もあるパンドルファのアイコン。

 PANDOLFA

 パンドルファ

 標高の高さ故ブドウの粒が小さく、かつ、ゆっくりと熟し気品ある味わいのサンジョヴェーゼを育むここプレダッピオはここ数年、イタリア国内でラーモレやオルチャと並んで最も注目を集める産地です。またサンジョヴェーゼの源流ともいえるブドウ樹がここプレデッピオには多く見られます。
 プレダッピオの秀逸な生産者「パンドルファ」がリリースするブランド「ノエリア・リッチ」は毎年のようにトレビッキエーリを獲得していることから既に世界中で高い評価を得ていますが、ベースとなるコアブランド「パンドルファ」のご紹介です。
 1400年代、リミニの要塞を守る軍事指導者シジスモンド・”パンドルフォ”・マラテスタから名付けられたパンドルファは「ノエリア・リッチ」ブランドとして指定されている丘陵地の最上部から少し下った標高100-250Mのブドウ畑から来ています。パンドルファとしてのブドウ畑の面積は30ヘクタール、そこから年平均12万本のワインをリリースしています。
 目をひくラベルデザインも特徴で、現在ルーブル美術館にも飾られているシジスモンドの肖像画やフェデリコ・ダ・モンテフェルトロとその妻バッティスタの肖像画を描いたイタリアのルネッサンス期の巨匠、ピエロ・デッラ・フランチェスカのタッチをモチーフとしています。2018年から有機認証取得。



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