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Utaki アーチ型キッチンナイフ牛刀包丁肉切包丁刃渡り210ｍｍ 5Cr13MoV鋼槌目模様シェフナイフさまざまな台所仕事に

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2024/09/24 更新

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主な仕様

【サイズ・仕様】【全長】約349mm 【刃渡り】約210mm 【刃幅（刃元）】約50mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼【柄】天然強化木【刃】両刃【重量】231ｇ【硬度】55±1度【利き腕】左右共通br【槌目模様】手打ち鍛造の槌目模様は、食材をスライスする際に刃に食材がくっつくのを効果的に防止します。br【天然木ハンドル】天然木製のハンドルは、変形やひび割れがしにくく、握り心地が良い。優れたグリップ力と完璧なバランスを実現する強い安定性。br【シェフに最適】毎日のキッチンで、肉を切ったり、果物を切ったり、野菜を切ったり、パンを切ったりするのに使うことができます。家庭料理やレストランのプロのシェフに最適です。br【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。

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