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カートに入れる
ピスコ ポルトン
モストベルデ アチョラード 750ml
2023年11月に購入
新品未開封
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SNSで人気となっている入手困難なペルー原産の蒸留酒です。
グラッパではなく、ブドウを8.6kg丸々使っています
【ピスコ】
ブドウの果汁を発酵、伝統的な方法で蒸留して作られる蒸留酒。
ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明。
1リットルのピスコを作るために6~10kg超のブドウを使用する大変贅沢なお酒です。
【アチョラード】
ペルーの海岸で栽培される特定品種のブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式です。PORTNのアチョラードは、ブドウ品種のうち、芳香品種のトロンテルとアルビージャ、非芳香品種のケブランタの3種類を使用しています。
"PISCO PORTN"ブランド
これまで世界のスピリッツ競技会で150以上のメダルを獲得している、ピスコ界のトップブランドです。
モストベルデ
果汁の発酵工程の途中から蒸留を行うことで、ブドウ本来が持つ糖分の全てをアルコールへ変換させることなく製造する手法です。1ボトルあたり8.62kgのブドウが使用され、贅沢で濃厚なフレーバーをもたらします。
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