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素材···陶磁器
種類···漬物樽
つけもの容器 カメ 蓋あり
【サイズ】10号
直径約W33.5センチ×高さ32.5センチ(蓋込み 約38センチ)
ぬか漬けや梅干しなどの発酵させるタイプの漬物を作るには、陶器の漬物容器がおすすめです。
陶器は乳酸菌などが活動しやすい環境を作るので、発酵を助けてくれます。
落としてしまうと割れるというデメリットはありますが、大切に扱えば何十年も使い続けることができます。
また久松窯は日本の伝統的な漬物容器のトップメーカーでしたが、現在は廃業した為希少品になります。
実家の蔵で長期保管品になりますので、細かなことを気にされる方はご購入をお控えくださいませ。
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