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Js万能ジャン　2本セット

Js万能ジャン　2本セット
Js万能ジャン　2本セット

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商品情報

商品詳細

ご覧いただきありがとうございます。

■Js万能ジャン　500ml ×2本

賞味期限: 2025年6月

使ってくださる方がいらっしゃいましたら
よろしくお願いいたします。

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〇キムチ玉を336時間以上熟成させて
料理研究家J.ノリツグさんがレシピ監修した万能ジャン。挽き方の異なる2種類の韓国産唐辛子を使用。唐辛子、にんにく、自家製出汁（さば節、いわし節、かつお節、しいたけ）、アミ塩辛、食塩、えびの塩辛、しょうが、昆布エキス、甘えび粉末、などの素材を絶妙のバランスで合わせて味噌状にしました。団子状に丸めてキムチ玉にし、2週間（336時間）以上熟成工程を経て使用しています。

〇そのままかけても、隠し味にも
長期発酵熟成（1年以上）させた、発酵アミ塩辛（アミエビ、アキアミ）を使用し（製品全体で約0.13％）、旨味やコクを引き立てています。甘エビの粉末、オイスターソース、トマトペーストが旨味を引き立て、旨味や辛味の中に、国産のりんご、桃果汁の優しい甘味も。うま味調味料、保存料は不使用（発酵調味料、酸味料は使用）。そのままかけて、また料理の隠し味としてもお使いください。


キムチだれ　Jノリツグ　QVC 通販

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>調味料・料理の素・油
商品の状態: 新品、未使用



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