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▼商品情報▼
新品・未使用・中国から直輸入の品です。
书名:看视频,一学就会的花样面点
作者: 甘智荣 主编
出版发行: 江西科学技术出版社
2018年10月第1版第1次印刷
(印次は異なる場合があります。)
サイズ:約17cm×24cm
ページ数:198ページ
重量:311g
面点素来以历史悠久,制作精致,风味多样而闻名世界。本书系统地介绍了面点制作的常用工具、制作原料及基本技法,将面点进行详细划分,包括馒头、花卷、发糕、饼、盒子、锅贴、饺子、馄饨、包子、汤面、拌面、炒面、点心、小吃、面包、蛋糕。包罗经典中式面点及精美西点,传统与创意并重,让你吃遍南北风味、世界面点。
⭐中国から輸入した新品の本です。日本の端正で綺麗な新刊本とは紙質、仕立の仕上がりの様子が、異なり、表紙、小口やページ等に多少の汚れ、折れ、シワ、小キズ、スレ、アタリなどがある場合があります。
ご使用に差支えが無い範囲であれば、ご了承の程お願いいたします。
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